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お菓子の家、作りました 


週末、遊びに来た後輩たちと一緒に
お菓子の家を作ってみました。

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[2008/12/22 09:05] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

お米の吸水実験、結果報告 


昨日の続き。

今朝起きてすぐ、浸水8時間後の重さは
61g(吸水率22%)でした。
水の切り方で多少の誤差があるとして
結果は、2時間を過ぎると8時間まで
ほとんど吸水量に差はない、でした♪

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[2008/12/11 23:12] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

実験中・・・ 


何かと忙しくてブログも更新できないし
大掃除も進まなくて、焦りばかり募るこの頃。
掃除のために会社を休みたいくらいです(笑)。

今日は夕ごはんを食べてから
力を振り絞って再びキッチンに立ちました。

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話と関係ないけど、東福寺の方丈の庭

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[2008/12/10 23:58] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

鍋炊飯がもたらすもの 


STAUBを購入してから2ヶ月。
すっかり鍋炊飯にはまってしまいました。

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食べかけでごめんなさいm(__)m

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[2008/11/26 22:52] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

アップルパイの思い出 


三連休もあっという間に終わり。
休日ってどうして時間が早く流れてしまうんだろう・・(笑)
今週は4日間だけだから明日からまた頑張りましょう!

連休の初日は家でのんびりしていたので
夫に頼まれてアップルパイを焼きました。

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[2008/10/14 00:01] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

私の大切な鍋 


STAUBのピコココット・オーバルを買いました。

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[2008/09/20 08:29] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

黒が気になる 


土曜日は1年点検でお願いした
壁紙の補修がありました。
カウンターまわりを裏からぐるっと階段の方まで
総取り換えの大仕事でした。
面積は大したことないけどCDを並べてる細かいニッチもあるし
クロスやさんが9時半に来て21時近くまでかかりました。
でも、すごくすごく丁寧に張り替えてくださって
心から感謝しています!MHのアフター万歳!

クロスやさんはお昼休みもそこそこに
働いていらっしゃったので
私たちもあるものでぱぱっとランチ・・・

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[2008/09/15 02:13] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

実りの秋! 


ヤマボウシの実が赤くなりました。

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[2008/09/03 22:06] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

おつかれさま 


ひと仕事終えた後のランチ兼おやつは・・・

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夫の好物、ホットケーキ。
さくらんぼのワイン煮も添えて。



[2008/07/30 00:40] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

はじめてのジェノベーゼ 


土曜の午後に作りました。

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[2008/07/27 23:13] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

スコーンでティータイム♪ 


天気のいい午後、夫が散髪に行っている間に
小腹を満たそうとスコーンを焼いてみました。

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[2008/06/14 15:28] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

お菓子作り教室 


今週末はホワイトデーですね。
いつもうちに遊びに来ている後輩Nちゃんから
バレンタインに友チョコをもらったので
何か買いに行かなきゃな~とぼやいていたら
夫が「俺がクッキー作る!」と(^_^;)

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[2008/03/10 23:42] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

Valentine's Dinner 


今日は2月14日。
いわずと知れたバレンタインデーでした。

夫がチョコはいらないと言ったのですが
ちょっとだけバレンタインモードしてみました。

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[2008/02/14 23:57] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

我が家へようこそ・・・ 


ホームパーティーが大好きな私たち夫婦。
昨日のコメントでちょっと”振り”を頂いたので
今日は我が家のおもてなしについて紹介したいと思います。
ちょっとしたヒントになれば、幸いです(^o^)丿
(もっともっと上手にしている方もいるのに・・
エラそうに語ってしまってる部分は
大目に見て、許してくださいね<(_ _)>)

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[2008/01/28 23:27] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

フライングですが。。 


我が家のクリスマスイベントはほぼ終了です。。

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[2007/12/24 00:07] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

Sweet Potato 


先週のことになりますが
秋の味覚、スイートポテトを作りました♪

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[2007/11/20 22:48] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

嬉しいお祝い 


土曜日は私の親友たちが遊びに来ました。
ふたりとも独身ですが、そろそろ春の予感・・!?
楽しみに待ってるからねー!

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[2007/10/28 18:02] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)

ちょこっとレシピ。 


僭越ながら、リクエストをいただいたので・・・
「ゆで豚のチャーシュー風」の作り方を紹介します。
レシピなんてほどのものじゃありませんが・・・(^_^;)
チャーシュー”風”と言ってるのは、
焼いても煮てもないので焼き豚でも煮豚でもないからです。
とっても簡単なので、良かったらお試しください!


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[2007/10/09 22:07] 新居・クッキング | トラックバック(-) | コメント(-)
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